旅行中は、なぜか早く目が覚める。
この日も7時には起きて、台南の市民プールへ泳ぎに出た。
そのあと、9時過ぎに友達と待ち合わせて牛肉湯のお店へ1軒。さらに、エビ飯が美味しいという店へ。
集品蝦仁飯
友達はエビが大好物だそうで、「ぜひこの店に行きたい」と嬉しそうに話してくれた。
私は知らない食べ物は何でも試したいタイプなので、連れてきてもらったのがこちらの店。
注文した料理
蝦仁飯（加蝦 ）エビ飯（エビ増で）95元（476円）×2
蝦仁鴨蛋湯 卵入鴨スープ 60元（300円）×1
合計 250元（1,254円）
普通のエビ飯と、エビ多めが選べるので、増量タイプで注文。料理は注文後すぐに運ばれてきた。
私が想像していたエビ飯とはまったく違かったのが面白かった。
雑炊のようなご飯に、炒めたネギと小エビがのっている？雑炊にびっくり。
雑炊という表現より、なんとなく「吉野家の牛丼の汁だく」に似ているかも。だとすると、さらにもう一段階「甘い味付け」かな。
やっぱり甘いんだなぁ、と思う台南の料理。
食べながら、なぜか映画「千と千尋の神隠し」を思い出した。こんな賄いが出てきそうだな、と。
知らなかった料理を食べることができて嬉しかった。これぞ海外旅行の醍醐味だと思う。
集品蝦仁飯（Google map）
営業時間 9:30 – 20:00 定休日なし
阿鳳浮水虱目魚焿
こちらは台南名物である虱目魚（サバヒー）のスープの有名店。活気ある店内へ入っていく。
注文は紙ではなく口頭で伝えるスタイル。
私達は朝ごはん3軒目だったこともあり、結構お腹いっぱいだったので、「虱目魚羹麵 60元（300円）」を1つ注文し、2人でシェアすることに。
ちなみに台湾の屋台は寛大だ。
2人で1品のシェアが可能だったり、飲み物の持ち込みOKな店が多い（※店によるので要確認）。
注文して1分ほどで料理が到着。スープのとろみ具合がものすごい！台南らしく甘い味付けだ。
魚団子（サバヒー）は、肉団子かと思うほどブリンブリンの弾力。
日本でよくあるサバとは違う種類で、英語では「ミルクフィッシュ」と呼ばれており、フィリピンや台湾、沖縄などではポピュラーな魚なんだそう。
阿鳳浮水虱目魚焿（Google map） tripadvisor
営業時間 6:00～14:00
台南の料理はやっぱりどこか甘くて、最初は少し驚くけれど、その違いも含めて旅の楽しさだと思う。
雨なのでのんびりダラダラと
この日は午後から「四草緑色隧道」という、マングローブの木のトンネルを進む川下りに参加する予定だったが、朝からの大雨で行けそうにない。
「こんな天気じゃ仕方ないし、今日はもうダラダラしようか。」ということに。
あとで台南在住の方に聞いたところ、台南は2026年に入ってからまだ一度も雨が降っていなかったそう。
なので、この日は「恵みの雨」だったらしい。
私たちは恵まれていたらしい。
周氏蝦捲 台南總店
エビ好きの友達が調べてくれたお店でこの揚げ物が名物だそう。出てきた料理は想像以上に大きかった。
エビのすり身や野菜、肉を春巻きの皮で包み、それを天ぷらにしたような超ボリューミーな一品。
美味しかったけど、私たちには、ちょっと重すぎたかも（笑）。
これをつまみに、雨音を聞きながらビールを飲みつつダラダラとおしゃべり。
雨はさらに強くなり、帰りはタクシーがなかなか捕まらず大変だったなぁ。
足裏マッサージ
そして私たちがダラダラしにやってきたのが足裏マッサージ。
台湾に行くと、必ず1回は訪れる足裏マッサージ。
施術者のレベルが高く、どのお店でも満足することが多いが、ここもとても良かった。
私は70分の足裏コース（1,549元／約7,771円）にした。円安の影響もあって、日本のマッサージとあまり変わらないくらいの料金。
でも、台湾に着いてから毎日2万歩近く歩いていたので、これはもう必要経費みたいなもんだなと思う。
店内はとても綺麗で、「日本の禅」を取り入れているという内装も可愛らしい。
日本人経営なのかと思ったが、台中発祥のチェーン店とのこと。
最後には、体に良さそうな漢方茶と仙草（おそらく）のゼリーが出てきて、ほっこり。
不老松足湯台南府前行館（Google Map）
24時間営業
雨に振り回された日中だったけれど、そのおかげで、ゆるくて心地いい台南の時間を過ごせた気がする。
夜には台南でナチュラルワインを頂きます。つづきは次の記事で。
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